비타민C와 철분, 함께 먹어야 하는 이유와 흡수율 높이는 법!
비타민C와 철분은 서로 흡수를 돕는 대표적인 영양소 궁합입니다. 특히 빈혈 예방, 피로 해복, 면역력 강화에 효과적인 조합으로 알려져 있습니다. 이 글에서는 비타민C와 철분의 관계, 함께 섭취할 때의 이점, 음식조합, 올바른 복용법, 주의사항까지 자세히 알아봅시다. 1️⃣ 비타민C와 철분의 관계 비타민C는 철분 흡수를 돕는 핵심 영양소입니다. 특히 식물성 음식에 포함된 ‘비헴철’의 체내 흡수를 촉진합니다.비헴철 흡수 촉진: 시금치, 콩, 해조류 등에 있는 철분은 흡수율이 낮지만, 비타민C가 함께 있으면 흡수율이 2~3배 상승합니다.철분 산화 방지: 비타민C가 철분의 산화를 막아 활성 상태로 유지시킵니다.혈액 건강 유지: 철분이 충분히 흡수되면 헤모글로빈 생성을 촉진해 피로감이 줄어듭니다. 2️⃣ 비타..
2025. 11. 1.
